Ingredienser:
3 lagkagebunde | ||
1/2 l. økologisk piskefløde | ||
1 glas nutella | ||
250 g. makroner | ||
1 økologisk appelsin | ||
Pynt: | ||
100 g. friske hindbær | ||
50 g. mandler | ||
3/4 l. piskefløde Pisk fløden så den er godt fast og bland den med indholdet af et glas Nutella, (på nær 2 skefulde som skal gemmes til senere) samt lidt reven appelsinskræl ca. en spsk. fuld og lidt saft fra appelsinen. Derefter skal det stå på køl i ca. 30 min. Smør derefter Nutella massen ud på lagkagebundene og drys med kvaste makroner, lag på lag. Smør den resterende Nutella på toppen af det sidste lag og pynt kanten på lagkagen med ren flødeskum. Rist og hak mandlerne og drys dem på toppen. Pynt til sidst med de friske hindbær. |