Translate

lørdag den 12. marts 2011

Karamelliseret Hals?

Det vi sidder og tænker på lige nu er;  Kan man få karamelliseret Hals af at drikke thé med Half-Thé, Half-Sugar????


























Ingredienser:
3 lagkagebunde
1/2 l. økologisk piskefløde
1 glas nutella
250 g. makroner
1 økologisk appelsin
Pynt:
100 g. friske hindbær
50 g. mandler
3/4 l. piskefløde




Pisk fløden så den er godt fast og bland den med indholdet af et glas Nutella, (på nær 2 skefulde som skal gemmes til senere) samt lidt reven appelsinskræl ca. en spsk. fuld og lidt saft fra appelsinen. Derefter skal det stå på køl i ca. 30 min.

Smør derefter Nutella massen ud på lagkagebundene og drys med kvaste makroner, lag på lag. Smør den resterende Nutella på toppen af det sidste lag og pynt kanten på lagkagen med ren flødeskum. Rist og hak mandlerne og drys dem på toppen.

Pynt til sidst med de friske hindbær.





ukendt.jpg